Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
El Cabildo de Fuerteventura, junto a la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, amplía a dos años el Diploma de Estudios de la Gastronomía Canaria, dirigido especialmente a mayores, con un enfoque integral y accesible. Compromiso con la formación continua El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Educación y Juventud, ha […]
Redacción Radio Insular · 24 feb 2026
El Cabildo de Fuerteventura ha concedido una subvención a la asociación de cocineros profesionales de la isla, Fuertegourmet, con el objetivo de impulsar acciones de formación, reciclaje y promoción de la gastronomía local como atractivo turístico. La iniciativa se enmarca en la estrategia insular para atraer a un visitante interesado en los valores auténticos del […]
Redacción Radio Insular · 13 feb 2026
El chef majorero Jorge González Carballeira ha sido seleccionado como representante de Canarias en la gran final del III Campeonato Nacional ‘Destapa las Legumbres’, un certamen que reunirá a los mejores cocineros del país y que, en esta edición, adquiere relevancia internacional al coincidir con la celebración oficial del Día Mundial de las Legumbres. El […]
Redacción Radio Insular · 10 feb 2026
El Ayuntamiento de Pájara ha llevado la gastronomía majorera al escaparate nacional en el marco del Congreso Gastronómico Madrid Fusión 2026, con una acción promocional que ha permitido dar a conocer los productos y la identidad culinaria del municipio a millones de personas a través de profesionales del sector, prensa especializada y creadores de contenido […]
Redacción Radio Insular · 4 feb 2026
La creación y consolidación de infraestructuras vinculadas al enoturismo se sitúa como una de las grandes asignaturas pendientes —y a la vez oportunidades— para el desarrollo económico y turístico de Canarias, especialmente en islas como Fuerteventura. Así lo puso de relieve la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jessica de León, durante […]
Redacción Radio Insular · 3 feb 2026
El Ayuntamiento de Pájara celebró esta semana en Madrid un encuentro profesional con el objetivo de promocionar el municipio a través de su paisaje, su identidad y, de forma especial, su riqueza gastronómica. La acción se desarrolló en el contexto del congreso gastronómico Madrid Fusión y reunió a profesionales del sector turístico, prensa especializada, agentes […]
Redacción Radio Insular · 28 ene 2026
El municipio de Antigua ha sido uno de los protagonistas de la programación de Fuerteventura en la segunda jornada de Madrid Fusión, con un día especialmente dedicado a mostrar la identidad gastronómica de Caleta de Fuste y del entorno rural del municipio. La acción, desarrollada en el recinto ferial de Ifema, se enmarca dentro de […]
Redacción Radio Insular · 27 ene 2026
Puerto del Rosario continúa avanzando en su estrategia para potenciar la gastronomía local como un eje clave del desarrollo turístico y económico del municipio, una línea de trabajo que tuvo una nueva proyección nacional e internacional con su presencia en Madrid Fusión, una de las ferias gastronómicas más relevantes del sector. La participación del municipio […]
Redacción Radio Insular · 26 ene 2026
El municipio de La Oliva participa un año más en Madrid Fusión, una de las ferias gastronómicas más relevantes del panorama nacional e internacional, con el objetivo de consolidar la gastronomía local como uno de los grandes valores diferenciales del destino. La presencia del municipio se enmarca en la estrategia del Cabildo de Fuerteventura, con […]
Redacción Radio Insular · 26 ene 2026
El recinto ferial de Ifema acoge desde hoy una nueva edición de Madrid Fusión, una de las citas gastronómicas de referencia mundial en la que Fuerteventura participa con estand propio y una propuesta definida: unir turismo y sector primario como eje de una experiencia auténtica, sostenible y con mayor retorno para la economía local. Tras […]
Redacción Radio Insular · 26 ene 2026
Antigua estará presente en la edición Madrid Fusión 2026 mostrando la excelencia de los productos locales del municipio y el potencial gastronómico que se ofrece en sus restaurantes y establecimientos turísticos. El encargado de representar al municipio será el Restaurante Mar Dorado, ubicado en Caleta de Fuste, a través de una degustación diseñada por su […]
Redacción Radio Insular · 23 ene 2026
En el marco de FITUR 2026, el Ayuntamiento de La Oliva celebró este miércoles, 22 de enero, un acto de presentación turística en Madrid bajo el lema “Respira Naturaleza, descubre la Historia de La Oliva”, una propuesta centrada en la gastronomía local, el producto kilómetro cero y la mejora de la calidad del modelo turístico […]
Redacción Radio Insular · 23 ene 2026
Jonathan Domínguez reclama frenar «el amarillismo, el impacto fácil y la viralidad sin credibilidad» en la información
INNSURF apuesta por el deporte inclusivo para romper barreras sociales en Fuerteventura
El nuevo decreto del juego saca a la luz seis casos en Fuerteventura, pero solo uno tiene expediente de cierre
La Oliva refuerza su flota de taxis accesibles con seis nuevas licencias para personas con movilidad reducida
Los sindicatos reivindican su papel en Fuerteventura: “Los derechos que se han ganado también se pueden perder”
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