Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
Fuerteventura suma desde este 19 de marzo una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Baku Smash Burger, un proyecto impulsado por Lucio Romero y Felipe Jiménez, propietarios también del reconocido restaurante Arrocería 5 Sentidos en Puerto del Rosario, un establecimiento que ha logrado consolidarse como uno de los referentes culinarios de la isla. El […]
Redacción Radio Insular · 19 mar 2026
En la cocina de Rigoberto Almeida hay algo más que técnica, ingredientes o creatividad. Hay historia. Hay memoria. Hay una vida entera que, plato a plato, se transforma en una experiencia que busca provocar algo cada vez más escaso en la gastronomía contemporánea: emoción. En el sur de Fuerteventura, frente al océano Atlántico, el chef […]
Antonio G. · 15 mar 2026
Diez mujeres son reconocidas por su impacto en la sociedad canaria en los Premios Más Mujer, un evento que subraya el liderazgo femenino en diversos sectores, desde la ciencia hasta el deporte. Reconocimiento al liderazgo femenino La Asociación Más Mujer Canarias ha anunciado a las galardonadas de la VII Edición de los Premios Más Mujer, […]
Redacción Radio Insular · 7 mar 2026
El Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), participa en la séptima edición del evento internacional FINE #WineTourism Marketplace, destacando el potencial del enoturismo como motor económico y cultural en el archipiélago. Participación estratégica en un evento global El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y el Clúster de Enoturismo de […]
Redacción Radio Insular · 4 mar 2026
El Carnaval de Día de Tetir regresa el 28 de marzo, consolidándose como uno de los eventos más esperados del calendario festivo de Fuerteventura, reuniendo a miles de personas en una celebración que combina música y tradición. Un evento que trasciende fronteras El pueblo de Tetir se prepara para acoger una nueva edición del Carnaval […]
Redacción Radio Insular · 26 feb 2026
El Cabildo de Fuerteventura, junto a la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, amplía a dos años el Diploma de Estudios de la Gastronomía Canaria, dirigido especialmente a mayores, con un enfoque integral y accesible. Compromiso con la formación continua El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Educación y Juventud, ha […]
Redacción Radio Insular · 24 feb 2026
El Cabildo de Fuerteventura ha concedido una subvención a la asociación de cocineros profesionales de la isla, Fuertegourmet, con el objetivo de impulsar acciones de formación, reciclaje y promoción de la gastronomía local como atractivo turístico. La iniciativa se enmarca en la estrategia insular para atraer a un visitante interesado en los valores auténticos del […]
Redacción Radio Insular · 13 feb 2026
El chef majorero Jorge González Carballeira ha sido seleccionado como representante de Canarias en la gran final del III Campeonato Nacional ‘Destapa las Legumbres’, un certamen que reunirá a los mejores cocineros del país y que, en esta edición, adquiere relevancia internacional al coincidir con la celebración oficial del Día Mundial de las Legumbres. El […]
Redacción Radio Insular · 10 feb 2026
El Ayuntamiento de Pájara ha llevado la gastronomía majorera al escaparate nacional en el marco del Congreso Gastronómico Madrid Fusión 2026, con una acción promocional que ha permitido dar a conocer los productos y la identidad culinaria del municipio a millones de personas a través de profesionales del sector, prensa especializada y creadores de contenido […]
Redacción Radio Insular · 4 feb 2026
La creación y consolidación de infraestructuras vinculadas al enoturismo se sitúa como una de las grandes asignaturas pendientes —y a la vez oportunidades— para el desarrollo económico y turístico de Canarias, especialmente en islas como Fuerteventura. Así lo puso de relieve la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jessica de León, durante […]
Redacción Radio Insular · 3 feb 2026
El Ayuntamiento de Pájara celebró esta semana en Madrid un encuentro profesional con el objetivo de promocionar el municipio a través de su paisaje, su identidad y, de forma especial, su riqueza gastronómica. La acción se desarrolló en el contexto del congreso gastronómico Madrid Fusión y reunió a profesionales del sector turístico, prensa especializada, agentes […]
Redacción Radio Insular · 28 ene 2026
El municipio de Antigua ha sido uno de los protagonistas de la programación de Fuerteventura en la segunda jornada de Madrid Fusión, con un día especialmente dedicado a mostrar la identidad gastronómica de Caleta de Fuste y del entorno rural del municipio. La acción, desarrollada en el recinto ferial de Ifema, se enmarca dentro de […]
Redacción Radio Insular · 27 ene 2026
