Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
José Carlos Prieto Bautista, ‘Josele’, extremeño afincado en Fuerteventura y mejor cortador de jamón del mundo en 2026, ha sido invitado a un encuentro de alta gastronomía en Eslovaquia el próximo 14 de abril.
María C. · 8 abr 2026
El presidente de FuerteGourmet analiza la situación del sector y las medidas propuestas al Ejecutivo. Análisis de la situación del sector El presidente de la asociación gastronómica majorera FuerteGourmet analiza la situación del sector y las medidas propuestas al Ejecutivo dirigidas a mejorar la competitividad a fin de que Fuerteventura deje de estar en un […]
Redacción Radio Insular · 3 abr 2026
La Asociación Fuertegourmet se reúne con el Vicepresidente del Gobierno de Canarias para abordar la situación económica que afecta al sector gastronómico de Fuerteventura, destacando la necesidad de medidas urgentes para mejorar la competitividad y aliviar la presión fiscal. Una isla en «tierra de nadie» Durante la reunión, el presidente de Fuertegourmet, Gustavo Astrada, expuso […]
Redacción Radio Insular · 24 mar 2026
Los chefs majoreros Mario Yamuza y Daniel Fajardo se unen para ofrecer un menú degustación exclusivo los días 26 y 27 de marzo, destacando la riqueza culinaria de las Islas Canarias. Un Diálogo Culinario entre Dos Chefs La cocina de Fuerteventura se enriquece con la colaboración de dos chefs destacados: Mario Yamuza, de Tagoro Gastrotasca, […]
Redacción Radio Insular · 22 mar 2026
Fuerteventura suma desde este 19 de marzo una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Baku Smash Burger, un proyecto impulsado por Lucio Romero y Felipe Jiménez, propietarios también del reconocido restaurante Arrocería 5 Sentidos en Puerto del Rosario, un establecimiento que ha logrado consolidarse como uno de los referentes culinarios de la isla. El […]
Antonio G. · 19 mar 2026
En la cocina de Rigoberto Almeida hay algo más que técnica, ingredientes o creatividad. Hay historia. Hay memoria. Hay una vida entera que, plato a plato, se transforma en una experiencia que busca provocar algo cada vez más escaso en la gastronomía contemporánea: emoción. En el sur de Fuerteventura, frente al océano Atlántico, el chef […]
Antonio G. · 15 mar 2026
Diez mujeres son reconocidas por su impacto en la sociedad canaria en los Premios Más Mujer, un evento que subraya el liderazgo femenino en diversos sectores, desde la ciencia hasta el deporte. Reconocimiento al liderazgo femenino La Asociación Más Mujer Canarias ha anunciado a las galardonadas de la VII Edición de los Premios Más Mujer, […]
Redacción Radio Insular · 7 mar 2026
El Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), participa en la séptima edición del evento internacional FINE #WineTourism Marketplace, destacando el potencial del enoturismo como motor económico y cultural en el archipiélago. Participación estratégica en un evento global El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y el Clúster de Enoturismo de […]
Redacción Radio Insular · 4 mar 2026
El Carnaval de Día de Tetir regresa el 28 de marzo, consolidándose como uno de los eventos más esperados del calendario festivo de Fuerteventura, reuniendo a miles de personas en una celebración que combina música y tradición. Un evento que trasciende fronteras El pueblo de Tetir se prepara para acoger una nueva edición del Carnaval […]
Redacción Radio Insular · 26 feb 2026
El Cabildo de Fuerteventura, junto a la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, amplía a dos años el Diploma de Estudios de la Gastronomía Canaria, dirigido especialmente a mayores, con un enfoque integral y accesible. Compromiso con la formación continua El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Educación y Juventud, ha […]
Redacción Radio Insular · 24 feb 2026
El Cabildo de Fuerteventura ha concedido una subvención a la asociación de cocineros profesionales de la isla, Fuertegourmet, con el objetivo de impulsar acciones de formación, reciclaje y promoción de la gastronomía local como atractivo turístico. La iniciativa se enmarca en la estrategia insular para atraer a un visitante interesado en los valores auténticos del […]
Redacción Radio Insular · 13 feb 2026
El chef majorero Jorge González Carballeira ha sido seleccionado como representante de Canarias en la gran final del III Campeonato Nacional ‘Destapa las Legumbres’, un certamen que reunirá a los mejores cocineros del país y que, en esta edición, adquiere relevancia internacional al coincidir con la celebración oficial del Día Mundial de las Legumbres. El […]
Redacción Radio Insular · 10 feb 2026
La IV Feria del Bonito y del Atún llega a Morro Jable para celebrar la tradición pesquera
La película ‘El Ser Querido’, rodada en Fuerteventura, competirá por la Palma de Oro en Cannes
Se declara un incendio en el Complejo Ambiental de Zurita en Puerto del Rosario
Fuertes rachas de viento y cizalladura obligan a desviar varios vuelos en Canarias y complican la operativa aeroportuaria
El Emprendimiento y la Digitalización Marcan el Cierre de PRECE Canarias en Fuerteventura
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