Puerto del Rosario pone en valor su historia, el sabor del campo y sus valiosos caldos

Cata de vinos en Feaga

Exitosa cata de vinos en el stand del Ayuntamiento de Puerto del Rosario en Feaga que incluyó blanco, rosado y espumoso. Bodegas Mahán, Gavias El Sordo y El Cabezo fueron los protagonistas en este viaje que el municipio capitalino propone con Olivia Stone de compañera.

Olivia Stone, la viajera británica que dejó testimonio de Fuerteventura en el siglo XIX, es el hilo conductor en el stand del Ayuntamiento de Puerto del Rosario en Feaga. Un guiño cultural que, en palabras del concejal del Sector Primario, David de León, busca mezclar «arte, patrimonio, historia y a la vez también ese sector primario, esa gastronomía y ese producto local». El mural, realizado a mano por Dailos Paniagua, muestra a la viajera en tierras majoreras y hace una parada en la fonda en la que se hospedó.

En la fonda, degustación de productos como el queso majorero, las golosinas hechas con leche de cabra y cata de vinos de los caldos portuenses.

Momentos destacados de la cata

Uno de los momentos más concurridos fue la cata de vinos, dirigida por la enóloga Atanaira Rodríguez, con la participación de bodegas del municipio. La cita permitió acercar al público unas producciones que, poco a poco, comienzan a abrirse camino en el panorama insular y más allá.

«Los vinos de Fuerteventura, concretamente los de Puerto del Rosario, poquito a poco se van consolidando los proyectos y ya podemos encontrar diferentes producciones en el mercado», explicó Rodríguez.

La cata incluyó blanco, rosado y espumoso, con bodegas como Mahán, Gavia del Sordo y El Cabezo.

La intención, insistió la enóloga, no era tanto plantear una cata formal como abrir una puerta al disfrute y al conocimiento. «Lo primero es tener ganas de disfrutar, que es lo más importante», señaló Rodríguez, que defendió este tipo de actividades como una oportunidad para que los productores puedan explicar al público «los maravillosos vinos que están haciendo».

Valoración del alcalde

El alcalde de Puerto del Rosario, David de Vera, también puso en valor la presencia del municipio en una feria que, dijo, ha demostrado de nuevo su fortaleza. «FEAGA son 38 ediciones, 38 ediciones que han ido sobrepasando diferentes problemas y diferentes incidencias», afirmó. Para el regidor, la respuesta del sector confirma que la feria está por encima de los vaivenes políticos. «El sector quiere FEAGA, el sector es parte de FEAGA», subrayó.

De Vera destacó además que esta edición registra una importante participación profesional y ganadera. «Es el año con el mayor número de animales en exposición, es el año donde mayor acogida tiene por parte de los profesionales del sector», apuntó, defendiendo la necesidad de mantener «el respeto a una institución» y a un evento que considera esencial para Fuerteventura.

El stand de Puerto del Rosario quiso ser, así, algo más que un espacio de promoción. Fue también un punto de encuentro con los productores, una invitación a mirar al pasado del municipio y una llamada al consumo de cercanía. «Invitamos a todos aquellos que quieran visitar el stand de Puerto Rosario, un stand que hace ese guiño, esa vinculación al patrimonio, a la historia y a la etnografía de nuestro municipio», señaló el alcalde.