Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
Era el 11 de octubre de 2019 cuando se inauguraba el restaurante Casa Marcos en la nueva finca ubicada en la Calle Geranios, 10 de Villaverde, municipio de La Oliva. Un acto al que acudían diferente personalidades de la isla majorera, así como familiares y amigos de Marcos Gutiérrez, propietario y chef del establecimiento. Era […]
Redacción Radio Insular · 11 oct 2022
El plazo para las inscripciones será hasta el 26 de octubre de 2022 Desde el Ayuntamiento de Tuineje, a través de la Concejalía de Servicios Sociales e Igualdad, se ha llevado a cabo la creación y la puesta en marcha de un curso de cocina enfocado y destinado para el género masculino. En el día […]
Redacción Radio Insular · 11 oct 2022
Productores y elaboraciones se presentan bajo la marca Producto de Fuerteventura Los productos majoreros han estado presentes desde el pasado 27 de septiembre y hasta hoy en el 7º Salón Gastronómico GastroCanarias 2022, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife. Bajo el paraguas de la marca Producto de Fuerteventura, las elaboraciones majoreras se […]
Redacción Radio Insular · 29 sept 2022
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca lanza material audiovisual que pone en valor las elaboraciones del sector primario El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, inicia una campaña para dar a conocer el producto del sector primario majorero. Los propios productos son los protagonistas de esta iniciativa […]
Redacción Radio Insular · 28 sept 2022
Durante dos días participan chefs de primer nivel como Beñat Ormaetxea, Sergio Ortiz, Yareli Pérez y Pietro Epifani El Hotel Escuela Residencia de Esquinzo inició este martes unas jornadas gastronómicas dirigidas a profesionales del sector de la restauración. Bajo el título ‘Crea Fuerteventura’, esta iniciativa es organizada por FuerteInnova Producciones y cuenta con la presencia […]
Redacción Radio Insular · 20 sept 2022
La Corporación insular suscribe un convenio de colaboración con el Consejo Regulador DOP Queso Majorero El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, destina un total de 30.000 euros a apoyar las labores que realiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero para la promoción, […]
Redacción Radio Insular · 25 ago 2022
El pueblo extremeño de Torre de Miguel Sesmero, una de las localidades con la renta per cápita más alta de España gracias a las plantas termosolares y muy rica en producción de higos, acaba de celebrar recientemente su entrega de premios anuales, donde destacan el trabajo de productores y empresarios en aras de promocionar la […]
Redacción Radio Insular · 15 ago 2022
El Mercado Agrario de la Biosfera recuerda que mañana, sábado, día 23 de julio, a las 10.00 horas, tendrá lugar la próxima sesión de su programación de masterclass de cocina. En este caso estará protagonizada por el chef Mario Yamuza, perteneciente a la asociación Fuertegourmet y artífice del proyecto culinario Tagoro Gastrotasca (Puerto del Rosario). […]
Redacción Radio Insular · 22 jul 2022
El Rinconcito de Doña Juanita en Puerto del Rosario te ofrece los aromas, colores y texturas inspiradas en tierras andaluzas y canarias, con una carta que incluye sabrosos platos, en la que se ha eliminado el gluten. En su nueva ubicación de la calle Calle Almirante Lallemand del barrio de El Charco, podrás disfrutar de […]
Redacción Radio Insular · 19 jul 2022
El Mercado Agrario de la Biosfera acoge su próxima masterclass de cocina el sábado, 23 de julio, a las 10.00 horas, con el chef Mario Yamuza, perteneciente a la asociación Fuertegourmet y artífice del proyecto culinario Tagoro Gastrotasca (Puerto del Rosario). Mario Yamuza hará un guiño a su infancia y la unión de su familia […]
Redacción Radio Insular · 14 jul 2022
El Cabildo de Fuerteventura felicita a las queserías majoreras que obtuvieron premios en el Concurso Oficial Agrocanarias. El queso Maxorata DOP Queso Majorero de leche pasteurizada semicurado de cabra untado con pimentón se alzó como Mejor Queso de Canarias 2022. Las medallas de oro fueron para Julián Díaz, La Ampuyenta y La Pastora. Por su […]
Redacción Radio Insular · 8 jul 2022
Un grupo de expertos ha identificado en el IV Congreso de la Asociación Española de profesionales del Análisis Sensorial los resultados de un estudio que identifica las singularidades de las sidras canarias, lo que abre la puerta a una futura Indicación Geográfica Protegida o incluso a una Denominación de Origen. El proyecto en cuestión, denominado […]
Redacción Radio Insular · 27 jun 2022
Antonio Hormiga: “Estamos muy preocupados por el impacto de la guerra, ya hay alguna compañía que ha dejado de volar»
El Gran Canaria SUM Festival 2026 confirma un cartel que lo sigue haciendo único en la Islas.
Eduardo Pereira sube el Parque Tecnológico a la estratosfera y cede los mandos
Jonathan Domínguez reclama frenar «el amarillismo, el impacto fácil y la viralidad sin credibilidad» en la información
INNSURF apuesta por el deporte inclusivo para romper barreras sociales en Fuerteventura
Recibe las noticias en tu correo.
