Nuevo reconocimiento para el maestro cortador José Carlos Prieto
El pueblo extremeño de Torre de Miguel Sesmero, una de las localidades con la renta per cápita más alta de España gracias a las plantas termosolares y muy rica en producción de higos, acaba de celebrar recientemente su entrega de premios anuales, donde destacan el trabajo de productores y empresarios en aras de promocionar la gastronomía local de esta zona de Badajoz, por el resto del país.
Redacción Radio Insular
15 de agosto de 2022 a las 12:11
Este es el caso José ‘Josele’ Carlos Prieto, maestro cortador afincado en Fuerteventura y natural de Extremadura, que fue uno de los homenajeados en la edición de este año. Prieto cuenta en su haber con numerosos reconocimientos, premios y distinciones por su buen hacer como maestro cortador de jamón, y ahora también el premio destaca la introducción en el mercado canario de los higos de Torre de Miguel Sesmero, un producto único y de calidad que ya puede adquirirse en varios supermercados del archipiélago.
Josele fue uno de los impulsadores, junto a la Asociación Majorera de Salud Mental (Asomasamen), del bocadillo de jamón más largo del mundo, en concreto de 1002 metros. Un evento multitudinario que se celebró a finales de 2019 en la Avenida Marítima de Puerto del Rosario y que figura como World Record Guinnees.
Recordar que Extremadura lidera en España la extensión del cultivo de higueras, con 11.791 hectáreas a cierre de 2014, más de la mitad del total nacional. 10.643 hectáreas están en terrenos de secano.