Presidente de Fuertegourmet
Fuertegourmet
La Asociación Fuertegourmet se reúne con el Vicepresidente del Gobierno de Canarias para abordar la situación económica que afecta al sector gastronómico de Fuerteventura, destacando la necesidad de medidas urgentes para mejorar la competitividad y aliviar la presión fiscal. Una isla en «tierra de nadie» Durante la reunión, el presidente de Fuertegourmet, Gustavo Astrada, expuso […]
Redacción Radio Insular · 24 mar 2026
El Cabildo de Fuerteventura ha concedido una subvención a la asociación de cocineros profesionales de la isla, Fuertegourmet, con el objetivo de impulsar acciones de formación, reciclaje y promoción de la gastronomía local como atractivo turístico. La iniciativa se enmarca en la estrategia insular para atraer a un visitante interesado en los valores auténticos del […]
Redacción Radio Insular · 13 feb 2026
El municipio de La Oliva ha dado un nuevo paso en su estrategia por diversificar la oferta turística y posicionarse como destino gastronómico de referencia. Su participación en la Feria San Sebastián Gastronomika 2025, una de las más prestigiosas del país, ha permitido mostrar el valor del producto local y la creatividad de la nueva […]
Redacción Radio Insular · 7 oct 2025
Fuerteventura vive una “tormenta perfecta” que amenaza seriamente su tejido económico: falta de personal, escasez de vivienda, absentismo laboral y una juventud, en muchos casos, “desmotivada”. Todo converge en una realidad que golpea con dureza a autónomos y pymes, que representan cerca del 90 % del tejido empresarial de la isla. Elliot Martín, secretario general […]
Pía Peñagarikano · 22 jun 2025
El cocinero Gustavo Astrada, propietario del reconocido restaurante La Mamma en Corralejo, acaba de ser elegido presidente de la asociación Fuerte Gourmet, una entidad que trabaja para fortalecer el carácter gastronómico del destino apostando por el producto local, la excelencia culinaria y el reconocimiento internacional. En entrevista en La Voz de Fuerteventura, en Radio […]
Pía Peñagarikano · 16 jun 2025
La Asociación de Empresarios de Puerto del Rosario se prepara para una de sus citas más esperadas, la Feria del Saldo y Oportunidades, que tendrá lugar el 14 y 15 de junio en la calle Primero de Mayo de la capital. La Feria del Saldo y de las Oportunidades de Puerto del Rosario se concibe […]
Pía Peñagarikano · 24 may 2025
Este viernes, a partir de las seis de la tarde, el Mercado de la Biosfera de Puerto del Rosario se vestirá de sabor y compromiso con la celebración de la Gala de la Tapa Solidaria, una iniciativa impulsada por Fuertegourmet en beneficio de los damnificados por la DANA en Valencia. En una entrevista en el […]
Pía Peñagarikano · 7 mar 2025
La Oliva hace alarde de sabor y excelencia gastronómica en la cumbre culinaria que tiene lugar estos días en Madrid Fusión. Ayer tuvo lugar la jornada inaugural, que contó con la presencia del alcalde, Isaí Blanco, y la concejala de Comercio, Alexandra Martín. Tras el acto de apertura de stand, fue el turno del cocinero […]
Redacción Radio Insular · 30 ene 2024
El Cabildo de Fuerteventura presentaba ayer, martes 23 de mayo, ‘La cocina de Fuerteventura’ en la inauguración del escenario Heineken del recinto Ferial de Tenerife. Durante tres jornadas, 23, 24 y 25 de mayo, este espacio mostrará lo mejor del Producto de Fuerteventura mediante degustaciones y catas comentadas. Ayer, martes 23 de mayo, el Cabildo […]
Redacción Radio Insular · 24 may 2023
El Mercado Agrario de la Biosfera ofrece este sábado, 12 de noviembre, a partir de las 10.00 horas, su próxima masterclass de cocina. En esta ocasión correrá a cargo del chef Rigoberto Almeida del restaurante El Pellizco de Morro Jable. Almeida da una vuelta de tuerca a la cocina tradicional majorera, combinándola con nuevas técnicas […]
Redacción Radio Insular · 10 nov 2022
El Mercado Agrario de la Biosfera ofrece mañana, sábado, 22 de octubre, a las 10.00 horas, una nueva sesión de su programación de masterclass de cocina. En este caso estará protagonizada por el chef Gustavo Astrada, que preparará un tartar de tomate y queso de cabra majoreros. El plato elegido se ha convertido en un […]
Redacción Radio Insular · 21 oct 2022
Las instalaciones acogerán una programación de showcookings durante el desarrollo de la feria La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) acogió hoy, sábado, día 14 de mayo, la inauguración de la nave Productos de Fuerteventura ‘El Sabor de la Tradición’, que recoge lo mejor de las elaboraciones de productores y productoras de Fuerteventura. […]
Redacción Radio Insular · 14 may 2022
Mañana, 25 de julio, es el último día en el que podrán degustarse los platos de este año en los 13 restaurantes participantes La Consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Jessica de León, junto con el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, David de Vera, y el colectivo de cocineros de la isla clausuraron […]
Redacción Radio Insular · 24 jul 2021
13 restaurantes de toda la isla participan en esta segunda edición, que se extiende del 8 al 25 de julio La vicepresidenta del Patronato de Turismo de Fuerteventura y consejera de Turismo, Jessica de León, presentó hoy, 2 de julio, las II Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio, que se desarrollarán entre los próximos días 8 […]
Redacción Radio Insular · 2 jul 2021
La asociación Fuertegourmet aplaude la iniciativa anunciada por la consejera insular de Turismo, Jessica de León, de crear la marca Saborea Fuerteventura en el seno de Saborea España y acudir bajo este paraguas de calidad a la próxima cita de la feria gastronómica más relevante a nivel nacional, Madrid Fusión. Se trata de un reto […]
Redacción Radio Insular · 28 jun 2021
