Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
La historia de La Puipana es, ante todo, la historia de una familia, de una tierra y de una forma de entender la cocina que va más allá de los fogones. Así lo contó su chef y cofundadora Yareli Pérez, en una emotiva y cercana conversación con Pilar López en El Tardeo de Radio Insular […]
Pilar López · 13 nov 2025
La cocina majorera brilló este lunes en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, donde el chef Raúl Bodego, del restaurante La Bahía de Puerto Lajas (Fuerteventura), presentó su creación ‘Entre carbón’, un homenaje al litoral y los sabores marinos de la isla. El certamen, que reúne a 46 chefs de las […]
Redacción Radio Insular · 10 nov 2025
Gran Tarajal volvió a vibrar este fin de semana con el Festival Arena Negra 2025, que reunió a unas 34.000 personas a lo largo de sus dos jornadas de conciertos. El evento, consolidado como uno de los mayores encuentros musicales de Canarias, ofreció una programación diversa que combinó talento local, nacional e internacional en un […]
Redacción Radio Insular · 10 nov 2025
El chef Rigoberto Almeida, alma de El Pellizco by Rigoberto Almeida en Costa Calma, abrirá el próximo 19 de noviembre su nuevo restaurante ‘19’, ubicado en el lujoso y recién renovado Hotel Golf Jandía, en el sur de Fuerteventura. Con vistas al campo de golf y al océano Atlántico, el nuevo espacio promete ser una […]
Redacción Radio Insular · 3 nov 2025
El Festival Arena Negra, una de las citas musicales más esperadas del calendario cultural de Canarias, entra en su recta final con la presentación oficial del cartel de día, que se celebrará el sábado 8 de noviembre en el recinto ferial de Gran Tarajal. La programación diurna, que comenzará a las 12:00 horas, reunirá a […]
Redacción Radio Insular · 28 oct 2025
Tras el éxito alcanzado en su primera edición, Los Lajares de Tapeo vuelve este fin de semana del 1 y 2 de noviembre a la Plaza Pública de Los Lajares, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos y culturales más esperados del norte de Fuerteventura. Organizado por el Ayuntamiento de La Oliva, a través de […]
Redacción Radio Insular · 27 oct 2025
El sonido del blues y el jazz volvió a llenar las calles de Corralejo. La 19.ª edición del Festival Internacional de Blues & Jazz arrancó ayer con la participación de bandas locales y una gran afluencia de público en la avenida Nuestra Señora del Carmen. El evento, organizado por el Ayuntamiento de La Oliva, se […]
Redacción Radio Insular · 24 oct 2025
El mar, la música y el buen comer se darán cita este fin de semana en una de las propuestas más esperadas del otoño majorero. La Pulpiada Folkpop 2025 celebra su primera edición los días 17 y 18 de octubre en los Hornos de Cal de El Charco, frente al restaurante Brisas do Mar, con […]
Redacción Radio Insular · 16 oct 2025
La Oliva volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía con la segunda edición de Los Lajares de Tapeo, un evento que se celebrará los próximos 1 y 2 de noviembre en la Plaza Pública de Los Lajares. Tras el éxito alcanzado en su primera edición en 2025, el Ayuntamiento […]
Redacción Radio Insular · 10 oct 2025
La gastronomía majorera conquistó San Sebastián. El Ayuntamiento de La Oliva presentó ayer, 7 de octubre, su propuesta culinaria en una exclusiva “cena experiencia” organizada en el marco de San Sebastián Gastronomika, una de las ferias gastronómicas más reconocidas de España. El evento, celebrado en el restaurante Gu, reunió a críticos nacionales e internacionales del […]
Redacción Radio Insular · 8 oct 2025
El municipio de La Oliva ha dado un nuevo paso en su estrategia por diversificar la oferta turística y posicionarse como destino gastronómico de referencia. Su participación en la Feria San Sebastián Gastronomika 2025, una de las más prestigiosas del país, ha permitido mostrar el valor del producto local y la creatividad de la nueva […]
Redacción Radio Insular · 7 oct 2025
Las sidras canarias siguen ganando reconocimiento fuera del archipiélago. En la decimoquinta edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), celebrado en Gijón (Asturias) entre el 25 y el 28 de septiembre, las producciones isleñas cosecharon un total de ocho galardones: seis medallas de plata y dos de bronce. El concurso reunió 207 […]
Redacción Radio Insular · 2 oct 2025
Conquistado el derecho al acompañamiento en cesáreas: una victoria histórica para las familias
«Caso Mascarillas»: Aldama afirma que no fue Torres quien se lo pidió directamente, sino Koldo García
“Como no tenemos iglesia, queríamos fiesta”: 26 años celebrando las fiestas de Tesjuate y honrando a las madres
Pájara lanza la campaña ‘Mimo a mi mamá’ con 1.000 euros en premios directos para dinamizar el comercio local
El Parlamento de Canarias se suma a la presión de Bruselas y exige a Madrid una reforma profunda de la Ley de Costas
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