Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera (Feaga) 2025 celebró una muestra de despiece de atún rojo, organizado por el Grupo de Acción Costera de Fuerteventura. Por primera vez, el público del ronqueo de FEAGA pudo degustar el atún, repartiéndose unas 450 tapas entre centenares de personas. Tomás García Rodríguez, de la Cofradía de Pescadores de […]
Redacción Radio Insular · 6 abr 2025
La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) ha dado a conocer los ganaderos del XXI Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe, que se desarrolla en el marco de la feria. El jurado ha estado formado por quince catadores profesionales procedentes de diferentes consejos reguladores, asociaciones científicas y restauración. Como resultado, […]
Redacción Radio Insular · 5 abr 2025
El Ayuntamiento de Tuineje ha inaugurado este viernes su stand en la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Fuerteventura (FEAGA), que se celebra durante todo el fin de semana en el recinto ferial de Pozo Negro. Este año, el espacio expositivo del municipio ha querido rendir un homenaje al tomate y a la rica […]
Redacción Radio Insular · 5 abr 2025
El Ayuntamiento de Pájara, a través de la Concejalía de Sector Primario, informa de la celebración de la tercera edición de la Feria del Bonito y del Pescado Azul, que tendrá lugar este fin de semana, del 28 al 30 de marzo, en la localidad de Morro Jable. Este evento gastronómico resalta la riqueza y […]
Redacción Radio Insular · 28 mar 2025
El Ayuntamiento de La Oliva ha puesto en marcha una nueva estrategia para reforzar el papel del sector primario en la economía del municipio, enlazándolo directamente con el ámbito turístico. La iniciativa, liderada por la Concejalía de Sector Primario que encabeza Rubén González, busca establecer una conexión real entre productores locales —agricultores, ganaderos y pescadores— […]
Redacción Radio Insular · 26 mar 2025
La Gala de la Tapa por Valencia, celebrada el pasado viernes 7 de marzo en el Mercado de la Biosfera de Puerto del Rosario, se convirtió en una muestra de solidaridad, gastronomía y unión sin precedentes en la isla. Más de 1.600 personas acudieron a este evento benéfico, organizado por la Asociación Fuertegourmet, con el […]
Redacción Radio Insular · 8 mar 2025
La Asociación Fuertegourmet ha organizado «La Gala de la Tapa por Valencia», un evento benéfico que reunirá a 20 chefs de toda Fuerteventura con el objetivo de recaudar fondos para los damnificados por la DANA en Valencia. La cita solidaria tendrá lugar el viernes 7 de marzo en el Mercado de la Biosfera de Puerto […]
Redacción Radio Insular · 3 mar 2025
El chef majorero Mario Yamuza ha sido incorporado como embajador en la nueva edición del convenio de colaboración entre Turismo de Canarias y Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), reforzando así la presencia de Fuerteventura en la formación gastronómica de alto nivel. La consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, y la consejera delegada de […]
Redacción Radio Insular · 25 feb 2025
Un caldo de pescado y una cata de quesos de Tindaya han seducido hoy al público y a los profesionales en la tercera jornada de la XXIII edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2025 Alimentos de España, posicionando a la gastronomía de Fuerteventura como un referente de calidad, sostenibilidad y autenticidad. La consejera […]
Redacción Radio Insular · 29 ene 2025
El Patronato de Turismo de Fuerteventura desembarca en la vigesimotercera (XXIII) edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2025 Alimentos de España, que tiene lugar esta semana, desplegando una importante muestra de sabores elaborados a partir de productos de la Isla por chefs y profesionales del sector. Todo ello con una apuesta clara por […]
Redacción Radio Insular · 27 ene 2025
El joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo ha sido seleccionado como uno de los seis finalistas de la 15ª edición del Concurso Bocados con Queso, que se celebrará el próximo 27 de enero en el marco de Madrid Fusión 2025, el evento gastronómico más importante del país. Díaz, de tan solo 24 años y originario […]
Redacción Radio Insular · 26 dic 2024
El Ayuntamirento de La Oliva, a través de la Concejalía de Comercio, que dirige Alexandra Martín, presenta hoy, 28 de octubre, el evento gastronómico ‘Los Lajares de Tapeo’ que se podrá disfrutar los próximos 1 y 2 de noviembre. Durante la celebración que se desarrollará en el Mercadillo Artesanal de Lajares, se podrá disfrutar de […]
Redacción Radio Insular · 29 oct 2024
Jonathan Domínguez reclama frenar «el amarillismo, el impacto fácil y la viralidad sin credibilidad» en la información
INNSURF apuesta por el deporte inclusivo para romper barreras sociales en Fuerteventura
El nuevo decreto del juego saca a la luz seis casos en Fuerteventura, pero solo uno tiene expediente de cierre
La Oliva refuerza su flota de taxis accesibles con seis nuevas licencias para personas con movilidad reducida
Los sindicatos reivindican su papel en Fuerteventura: “Los derechos que se han ganado también se pueden perder”
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