Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
El chef majorero Mario Yamuza ha sido incorporado como embajador en la nueva edición del convenio de colaboración entre Turismo de Canarias y Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), reforzando así la presencia de Fuerteventura en la formación gastronómica de alto nivel. La consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, y la consejera delegada de […]
Redacción Radio Insular · 25 feb 2025
Un caldo de pescado y una cata de quesos de Tindaya han seducido hoy al público y a los profesionales en la tercera jornada de la XXIII edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2025 Alimentos de España, posicionando a la gastronomía de Fuerteventura como un referente de calidad, sostenibilidad y autenticidad. La consejera […]
Redacción Radio Insular · 29 ene 2025
El Patronato de Turismo de Fuerteventura desembarca en la vigesimotercera (XXIII) edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2025 Alimentos de España, que tiene lugar esta semana, desplegando una importante muestra de sabores elaborados a partir de productos de la Isla por chefs y profesionales del sector. Todo ello con una apuesta clara por […]
Redacción Radio Insular · 27 ene 2025
El joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo ha sido seleccionado como uno de los seis finalistas de la 15ª edición del Concurso Bocados con Queso, que se celebrará el próximo 27 de enero en el marco de Madrid Fusión 2025, el evento gastronómico más importante del país. Díaz, de tan solo 24 años y originario […]
Redacción Radio Insular · 26 dic 2024
El Ayuntamirento de La Oliva, a través de la Concejalía de Comercio, que dirige Alexandra Martín, presenta hoy, 28 de octubre, el evento gastronómico ‘Los Lajares de Tapeo’ que se podrá disfrutar los próximos 1 y 2 de noviembre. Durante la celebración que se desarrollará en el Mercadillo Artesanal de Lajares, se podrá disfrutar de […]
Redacción Radio Insular · 29 oct 2024
Isaac Monasterios García, chef del destacado restaurante «A Mi Manera Gastrobar» en Puerto del Rosario, ha sido elegido para representar a Fuerteventura en el prestigioso Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre en la emblemática Cúpula del Milenio, en Valladolid. La tapa «Cabroli», ganadora del premio Tapa […]
Redacción Radio Insular · 16 oct 2024
Bodegas Gavias del Sordo, situada en Tetir, Fuerteventura, ha sido reconocida con tres prestigiosos galardones en el Mondial des Vins Extrêmes 2024, celebrado en Sarre, Italia. Este certamen internacional, que premia los mejores vinos producidos en condiciones de cultivo extremas, ha otorgado a la bodega majorera el Gran Premio Cervim al mejor vino del concurso, […]
Redacción Radio Insular · 10 oct 2024
El Ayuntamiento de Puerto del Rosario ha dado inicio a la temporada de cruceros con la puesta en marcha del plan ‘Discover Puerto’, una iniciativa que busca potenciar el impacto del turismo de cruceros en la capital. El anuncio se realizó el 28 de septiembre, en coincidencia con la llegada del buque Iona de P&O […]
Redacción Radio Insular · 28 sept 2024
Bajo la denominación de “¡Está para comérsela! – 1º Guía Gastronómica de la Payasa Chanita” esta iniciativa del Equipo Chanita, Hospitrán y el Ayuntamiento de Tuineje, pretende combinar el buen comer y la creatividad gastronómica con la alegría y el colorido del Festival Internacional de Payasos y Payasas de Fuerteventura Tran Tran que en 2024 […]
Redacción Radio Insular · 11 sept 2024
Desde julio, Fuerteventura cuenta con una nueva asociación profesional de cocineros: GastroMajo. Esta entidad, creada por chefs profesionales, busca unir al sector y darle visibilidad, siendo además completamente integradora. El proyecto busca la participación de cocineros, personal de sala, productores y estudiantes en formación para dedicarse a la hostelería. Este lunes, GastroMajo se ha presentado […]
Redacción Radio Insular · 2 sept 2024
En el programa La Mañana Extra de Radio Insular Fuerteventura, la presentadora Carolina Llorente entrevistó a Jacobo Aguado, presidente de Casa Galicia en Fuerteventura, quien compartió detalles sobre las próximas fiestas en honor a Santiago Apóstol. Aunque el día oficial de Santiago Apóstol se celebra el 25 de julio, este año la festividad se trasladará […]
Redacción Radio Insular · 25 jul 2024
El sábado 27 de julio, de 13:00h a 24:00h, los Hornos de Cal se convertirán en el epicentro de la celebración a Santiago Apóstol con una gran fiesta popular en su honor, un evento esperado y querido por la comunidad local. Organizada por la Casa de Galicia en Fuerteventura, esta festividad ofrece una rica programación […]
Redacción Radio Insular · 16 jul 2024
