En el programa La Mañana Extra de Radio Insular Fuerteventura, la presentadora Carolina Llorente entrevistó a Jacobo Aguado, presidente de Casa Galicia en Fuerteventura, quien compartió detalles sobre las próximas fiestas en honor a Santiago Apóstol.
Aunque el día oficial de Santiago Apóstol se celebra el 25 de julio, este año la festividad se trasladará al sábado para facilitar la participación de la comunidad. La celebración tendrá lugar en Los Hornos de Cal, frente al restaurante Brisas do Mar, y comenzará a la una de la tarde con una ofrenda floral al Cruceiro. Aguado explicó que esta ofrenda es un agradecimiento del pueblo gallego al pueblo majorero por su cálida acogida.
El evento contará con una variada oferta gastronómica, destacando las empanadas gallegas, el pollo picantón con las tradicionales papas arrugadas y la pata asada. Además, habrá empanadas de pulpo y atún, que prometen deleitar a los asistentes. La jornada estará amenizada por varios grupos musicales, comenzando con la actuación de Flor a las tres y media de la tarde, seguida del Gran Chalo de Colombia a las seis, el dúo de moda a las ocho, y cerrando con Mariachis Las Salinas a las diez de la noche.
A pesar de no contar con la presencia de gaiteiros este año, Aguado aseguró que la música gallega estará presente. La fiesta se prolongará hasta la medianoche, concluyendo con una tradicional queimada, una bebida gallega a base de aguardiente, azúcar, café y frutas, preparada de manera espectacular para ahuyentar los malos espíritus.
Jacobo Aguado destacó la importancia de la Casa Galicia en Fuerteventura para mantener vivas las raíces y tradiciones gallegas en la isla. A pesar de que la comunidad gallega en Fuerteventura ha disminuido desde el boom inmobiliario de la década del 2000, siguen siendo un grupo activo y comprometido con la cultura y las festividades.
Aguado invitó a todos los residentes y visitantes de Fuerteventura a unirse a esta celebración, subrayando que aunque es una fiesta gallega, está abierta a personas de todas las nacionalidades. Agradeció especialmente el apoyo del Ayuntamiento de Puerto del Rosario y la colaboración de Radio Insular, Proyectos Fuerteventura, Rivas Galfuer, Galimar y Playesca Fuerteventura, fundamentales para la organización de este evento.
Este sábado, Los Hornos de Cal se transformará en un punto de encuentro multicultural donde la tradición gallega se fusionará con el espíritu acogedor de Fuerteventura, prometiendo una jornada inolvidable para todos los asistentes.
