Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.

Isaac Monasterios García, chef del destacado restaurante «A Mi Manera Gastrobar» en Puerto del Rosario, ha sido elegido para representar a Fuerteventura en el prestigioso Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre en la emblemática Cúpula del Milenio, en Valladolid. La tapa «Cabroli», ganadora del premio Tapa […]
Redacción Radio Insular · 16 oct 2024

Bodegas Gavias del Sordo, situada en Tetir, Fuerteventura, ha sido reconocida con tres prestigiosos galardones en el Mondial des Vins Extrêmes 2024, celebrado en Sarre, Italia. Este certamen internacional, que premia los mejores vinos producidos en condiciones de cultivo extremas, ha otorgado a la bodega majorera el Gran Premio Cervim al mejor vino del concurso, […]
Redacción Radio Insular · 10 oct 2024

El Ayuntamiento de Puerto del Rosario ha dado inicio a la temporada de cruceros con la puesta en marcha del plan ‘Discover Puerto’, una iniciativa que busca potenciar el impacto del turismo de cruceros en la capital. El anuncio se realizó el 28 de septiembre, en coincidencia con la llegada del buque Iona de P&O […]
Redacción Radio Insular · 28 sept 2024

Bajo la denominación de “¡Está para comérsela! – 1º Guía Gastronómica de la Payasa Chanita” esta iniciativa del Equipo Chanita, Hospitrán y el Ayuntamiento de Tuineje, pretende combinar el buen comer y la creatividad gastronómica con la alegría y el colorido del Festival Internacional de Payasos y Payasas de Fuerteventura Tran Tran que en 2024 […]
Redacción Radio Insular · 11 sept 2024

Desde julio, Fuerteventura cuenta con una nueva asociación profesional de cocineros: GastroMajo. Esta entidad, creada por chefs profesionales, busca unir al sector y darle visibilidad, siendo además completamente integradora. El proyecto busca la participación de cocineros, personal de sala, productores y estudiantes en formación para dedicarse a la hostelería. Este lunes, GastroMajo se ha presentado […]
Redacción Radio Insular · 2 sept 2024

En el programa La Mañana Extra de Radio Insular Fuerteventura, la presentadora Carolina Llorente entrevistó a Jacobo Aguado, presidente de Casa Galicia en Fuerteventura, quien compartió detalles sobre las próximas fiestas en honor a Santiago Apóstol. Aunque el día oficial de Santiago Apóstol se celebra el 25 de julio, este año la festividad se trasladará […]
Redacción Radio Insular · 25 jul 2024

El sábado 27 de julio, de 13:00h a 24:00h, los Hornos de Cal se convertirán en el epicentro de la celebración a Santiago Apóstol con una gran fiesta popular en su honor, un evento esperado y querido por la comunidad local. Organizada por la Casa de Galicia en Fuerteventura, esta festividad ofrece una rica programación […]
Redacción Radio Insular · 16 jul 2024

Esta mañana visitaban la radio para participar en el programa La Mañana Xtra Juan Jiménez, edil de cultura portuense, acompañado de Noelia Alcañiz de Maxaudio Eventos, junto a los chef David Ginás y Javier León de Canary Fusión para contarnos todos los detalles de la próxima cita del Mercado Artenasal en la plaza de […]
Carolina Llorente · 11 jul 2024

El Concurso Oficial Agrocanarias, que organiza el Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), para distinguir a las mejores producciones del archipiélago dio a conocer este martes, 9 de julio, el fallo del jurado. En total, se han repartido 61 medallas entre las 223 elaboraciones de todas las islas que se […]
Redacción Radio Insular · 10 jul 2024

Esta mañana visitaron los estudios de Radio Insular Fuerteventura Lucio Romero y Felipe Jiménez, los chefs y responsables de 5 Sentidos arroces y tapas. Nos han contado que tras 8 meses de intenso trabajo al frente de este proyecto empresarial, se tomarán una vacaciones cerrando al público durante el mes de agosto, para trabajar […]
Carolina Llorente · 8 jul 2024

El próximo viernes, 5 de julio, a partir de las 17:00 horas y coincidiendo con la primera jornada de la Feria de Economía y Deporte de Puerto del Rosario se disputa uno de los partidos más interesantes de los cuartos de final de la Eurocopa 2024, que enfrenta a España con Alemania. El encuentro se […]
Redacción Radio Insular · 3 jul 2024

Así lo confiesan Natacha Ramírez, promotora de “A Mi Manera”, e Isaac Monasterios, chef del establecimiento en una entrevista en el programa La Voz de Fuerteventura, en Radio Insular, donde dieron cuenta de la tapa ganadora que lleva por título `Cabroli´. La idea se concibió en el equipo, tomando la historia del cannoli siciliano y […]
Pía Peñagarikano · 1 jul 2024
Jonathan Domínguez reclama frenar «el amarillismo, el impacto fácil y la viralidad sin credibilidad» en la información
INNSURF apuesta por el deporte inclusivo para romper barreras sociales en Fuerteventura
El nuevo decreto del juego saca a la luz seis casos en Fuerteventura, pero solo uno tiene expediente de cierre
La Oliva refuerza su flota de taxis accesibles con seis nuevas licencias para personas con movilidad reducida
Los sindicatos reivindican su papel en Fuerteventura: “Los derechos que se han ganado también se pueden perder”
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