Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
El Salón de Actos del Ayuntamiento de Puerto del Rosario fue el lugar donde se celebró el acto de clausura de esta quinta edición de la Ruta de las Tapas de Puerto del Rosario y donde se otorgaron las siguientes distinciones: Tapa Platino. A Mi Manera Gastrobar. Encargados de representar a Fuerteventura en la preselección […]
Redacción Radio Insular · 20 jun 2024
Un total de 223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, lo que supone un incremento de participación del 35,15% con respecto a la pasada edición del certamen, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto […]
Redacción Radio Insular · 19 jun 2024
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha premiado varias marcas majoreras de aceite de oliva en el Concurso Oficial de AOVE Agrocanarias 2024. Por un lado, el aceite de arbequina-hojiblanca, de la marca Teguerey y elaborado por Luis Hernández, se ha alzado como el mejor de Canarias por sexta ocasión. Por otro, Antojo Majorero […]
Redacción Radio Insular · 26 feb 2024
El programa Ecocomedores de Canarias 2024 arranca las Jornadas de Puertas Abiertas en Fuerteventura, organizadas por el Instituto Canario de Calidad Alimentaria (ICCA). Lo hará el jueves 22 de febrero en el Archivo Histórico, para luego recorrer el resto de islas del archipiélago. El objetivo de esta iniciativa es fomentar la producción agraria ecológica y […]
Redacción Radio Insular · 21 feb 2024
Trece muestras de aceite de oliva virgen extra de Fuerteventura compiten este año en el Concurso Oficial Agrocanarias que se ha celebrado en el Mirador de la Peña, en El Hierro. En total 28 muestras de aceite procedentes de 17 almazaras del Archipiélago han participado en esta edición, un 75% más en comparación con el […]
Redacción Radio Insular · 1 feb 2024
La tercera jornada del congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España mantiene la expectación y el interés por los productos de Fuerteventura. El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo insular, Matías Peña, ha querido apoyar con su presencia la apuesta de los productores majoreros por revalorizar este sector con talento, creatividad […]
Redacción Radio Insular · 1 feb 2024
Durante el transcurso del segundo día de la feria gastronómica Madrid Fusión el municipio de La Oliva despliega degustaciones de vino y tapas innovadoras. El evento, uno de los más importantes a nivel mundial dentro del mundo culinario, un escaparate excepcional para promover la riqueza gastronómica del municipio. La agenda de este segundo día comenzó […]
Redacción Radio Insular · 31 ene 2024
Los productos de Fuerteventura llaman la atención en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España. Deliciosas elaboraciones a partir de tunos, gofio, cabra, aceite y otros productos de la Isla, maridados con vinos blancos y tintos majoreros causan sensación en la segunda jornada de esta importante feria enogastronómica. El espacio donde el […]
Redacción Radio Insular · 31 ene 2024
La Oliva hace alarde de sabor y excelencia gastronómica en la cumbre culinaria que tiene lugar estos días en Madrid Fusión. Ayer tuvo lugar la jornada inaugural, que contó con la presencia del alcalde, Isaí Blanco, y la concejala de Comercio, Alexandra Martín. Tras el acto de apertura de stand, fue el turno del cocinero […]
Redacción Radio Insular · 30 ene 2024
Fuerteventura presumirá de gastronomía en el X Festival Enogastronómico Saborea Tasting de Lanzarote. El evento se celebra los días 25 y 26 de noviembre en la Villa de Teguise y contará con la presencia de chefs que presentarán sus propuestas y ofrecerán degustaciones para poner en valor la gastronomía como producto singular y de calidad […]
Redacción Radio Insular · 14 nov 2023
Hoy han tenido lugar las segundas Jornadas ‘Cocina de primera’ en el Instituto de Enseñanza Secundaria IES Puerto del Rosario, organizadas por el Club Deportivo Caday en colaboración con el Ayuntamiento capitalino. Durante la mañana los alumnos han asistido a diferentes ponencias en las que cocina y nutrición han sido las protagonistas. El objetivo de […]
Redacción Radio Insular · 14 nov 2023
La organización del festival ha confirmado los horarios oficiales del los grupos que encabezan el cartel de este año. El festival ARENA NEGRA, se celebra en la playa de Gran Tarajal los próximos 10 y 11 de noviembre y sitúa a la isla en el mapa de los grandes festivales de Europa. El festival ofrecerá […]
Redacción Radio Insular · 8 nov 2023
Jonathan Domínguez reclama frenar «el amarillismo, el impacto fácil y la viralidad sin credibilidad» en la información
INNSURF apuesta por el deporte inclusivo para romper barreras sociales en Fuerteventura
El nuevo decreto del juego saca a la luz seis casos en Fuerteventura, pero solo uno tiene expediente de cierre
La Oliva refuerza su flota de taxis accesibles con seis nuevas licencias para personas con movilidad reducida
Los sindicatos reivindican su papel en Fuerteventura: “Los derechos que se han ganado también se pueden perder”
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