Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
El presidente Sergio Lloret y el consejero David De Vera destacan “el esfuerzo” del sector en la elaboración de un producto de “excelencia” capaz de aportar “identidad propia” a Fuerteventura La almazara del Cabildo de Fuerteventura ha producido alrededor de 4.500 litros de aceite en la campaña de 2022. En total, fueron casi 40.000 los […]
Redacción Radio Insular · 18 nov 2022
El Mercado Agrario de la Biosfera ofrece mañana, sábado, día 28 de octubre, a las 10.00 horas, una nueva sesión de su programación de masterclass de cocina. En este caso estará protagonizada por el chef Manuel Collado, que preparará un crujiente de carne jaira. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige David de […]
Redacción Radio Insular · 28 oct 2022
El Mercado Agrario de la Biosfera ofrece mañana, sábado, 22 de octubre, a las 10.00 horas, una nueva sesión de su programación de masterclass de cocina. En este caso estará protagonizada por el chef Gustavo Astrada, que preparará un tartar de tomate y queso de cabra majoreros. El plato elegido se ha convertido en un […]
Redacción Radio Insular · 21 oct 2022
El alcalde del Ayuntamiento de Antigua, Matías Peña y edil de Deportes y Sector Primerio participaban este miércoles en Radio Insular, junto al director de la emisora Álvaro Veiga. El primer edil destacó la aprobación por unanimidad en el Pleno celebrado en la mañana del miércoles de ocho importantes puntos para los vecinos y vecinas […]
Redacción Radio Insular · 19 oct 2022
Álvaro Veiga entrevistaba este jueves en Radio Insular al maestro cortador extremeño y afincado en Fuerteventura Josele Prieto. Este empresario ha sido recientemente galardonado con el Premio Higuera de Plata, por la promoción, difusión y apoyo a la comercialización del prestigioso higo del municipio Torre de Miguel Sesmero, en la provincia de Badajoz. En la […]
Redacción Radio Insular · 13 oct 2022
Era el 11 de octubre de 2019 cuando se inauguraba el restaurante Casa Marcos en la nueva finca ubicada en la Calle Geranios, 10 de Villaverde, municipio de La Oliva. Un acto al que acudían diferente personalidades de la isla majorera, así como familiares y amigos de Marcos Gutiérrez, propietario y chef del establecimiento. Era […]
Redacción Radio Insular · 11 oct 2022
El plazo para las inscripciones será hasta el 26 de octubre de 2022 Desde el Ayuntamiento de Tuineje, a través de la Concejalía de Servicios Sociales e Igualdad, se ha llevado a cabo la creación y la puesta en marcha de un curso de cocina enfocado y destinado para el género masculino. En el día […]
Redacción Radio Insular · 11 oct 2022
Productores y elaboraciones se presentan bajo la marca Producto de Fuerteventura Los productos majoreros han estado presentes desde el pasado 27 de septiembre y hasta hoy en el 7º Salón Gastronómico GastroCanarias 2022, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife. Bajo el paraguas de la marca Producto de Fuerteventura, las elaboraciones majoreras se […]
Redacción Radio Insular · 29 sept 2022
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca lanza material audiovisual que pone en valor las elaboraciones del sector primario El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, inicia una campaña para dar a conocer el producto del sector primario majorero. Los propios productos son los protagonistas de esta iniciativa […]
Redacción Radio Insular · 28 sept 2022
Durante dos días participan chefs de primer nivel como Beñat Ormaetxea, Sergio Ortiz, Yareli Pérez y Pietro Epifani El Hotel Escuela Residencia de Esquinzo inició este martes unas jornadas gastronómicas dirigidas a profesionales del sector de la restauración. Bajo el título ‘Crea Fuerteventura’, esta iniciativa es organizada por FuerteInnova Producciones y cuenta con la presencia […]
Redacción Radio Insular · 20 sept 2022
La Corporación insular suscribe un convenio de colaboración con el Consejo Regulador DOP Queso Majorero El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, destina un total de 30.000 euros a apoyar las labores que realiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero para la promoción, […]
Redacción Radio Insular · 25 ago 2022
El pueblo extremeño de Torre de Miguel Sesmero, una de las localidades con la renta per cápita más alta de España gracias a las plantas termosolares y muy rica en producción de higos, acaba de celebrar recientemente su entrega de premios anuales, donde destacan el trabajo de productores y empresarios en aras de promocionar la […]
Redacción Radio Insular · 15 ago 2022
