El galardón se le otorga en la categoría de gofio elaborado a base de trigo
El presidente del Cabildo de Fuerteventura, Sergio Lloret López, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, David de Vera, felicitan al molinero Francisco Oramas, de la Molina de La Asomada, por la obtención de la medalla de plata en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2021. La marca ha resultado ganadora de la medalla de plata en la categoría de gofio elaborado a base de trigo.
Tanto Lloret como De Vera destacan el esfuerzo y trabajo que realizan los profesionales del sector, que ponen en valor la calidad del producto local a partir de su apuesta por la excelencia y profesionalización.
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentario (ICCA) organiza este certamen, en el que han participado 86 muestras procedentes de 17 molinos del Archipiélago. Los galardonados se dieron a conocer en la mañana de hoy, lunes, día 26 de julio, en El Hierro.-
