Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
Los quesos de Felipa de Casillas del Ángel, el Grupo Maxorata de Tuineje y la quesería El Gorrión de Tiscamanita, ganan los primeros premios respectivamente en las modalidades de Queso Curado, Semicurado y Tierno. El alcalde de Antigua, Matías Peña García clausura este domingo por la tarde, con el concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, […]
Redacción Radio Insular · 11 dic 2022
Los queseros reponen hasta en tres ocasiones el producto, superando cada día de celebración, la perspectiva de público y ventas. Este domingo a las 17:00 horas se dará a conocer los quesos ganadores de este primer premio concurso degustación de la Feria del Queso en Antigua. El I Premio Feria del Queso de Antigua Concurso […]
Redacción Radio Insular · 11 dic 2022
La I Feria del Queso supera las expectativas de público, de ventas y promoción del principal tesoro que tenemos y debemos apoyar, afirma el alcalde, Matías Peña. Desde el minuto uno de su apertura la I Feria del Queso recibió numerosos asistentes, entre estos y gracias a la accesibilidad de la plaza, numerosas personas con […]
Redacción Radio Insular · 10 dic 2022
El vicepresidente del Gobierno de Canarias y la vicepresidenta del Cabildo de Fuerteventura aplauden la iniciativa del Ayuntamiento de Antigua y consideran necesario respaldar la continuidad del Feria. La I Feria del Queso en Antigua comienza con una representación de más de 25 queserías que se unen para reivindicar la importancia y calidad del producto […]
Redacción Radio Insular · 9 dic 2022
El Ayuntamiento de Antigua financia el 100% de los costes de la I Feria del Queso, ante el compromiso adquirido con profesionales del sector. Poner en valor el producto tradicional que nos identifica, el queso de cabra, un tesoro con el mejor gusto reconocido pero sin fondos económicos de futuro, afirma el alcalde, Matías Peña […]
Redacción Radio Insular · 9 dic 2022
Ultimando todos los detalles para la I Feria del Queso Antigua 2022, organizando las casetas para las queserías, instalando las Foot Truck, acondicionando la zona de Show Cooking, y montando un escenario sobre el que actuarán Mejor con copas, la Parranda El Callo, la Orquesta Jacomar y Si es tarde nos vamos. El espectáculo de […]
Redacción Radio Insular · 9 dic 2022
El Chef David Gines del Club Gastronómico Canal y Fusión iniciará la Feria con un Showcooking para toda la familia. Una completa programación con actuaciones musicales como Mejor con Copas, la parranda El Callao, la Orquesta Jacomar y el concierto final con Si es tarde nos vamos. El sábado al mediodía, queseros de tradición familiar […]
Redacción Radio Insular · 8 dic 2022
La feria gastronómica destinada a potenciar el producto de km 0 se desarrollará en Los Hornos de Cal de El Charco, en Puerto del Rosario del 16 al 18 de diciembre El Patronato de Turismo ha presentado este miércoles la que será la I edición de Saborea Fuerteventura, una feria gastronómica que se desarrollará en […]
Redacción Radio Insular · 7 dic 2022
El Gobierno de Canarias ha distinguido a las mejores producciones del archipiélago en los premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2022, un certamen que reconoce y distingue la calidad de los vinos, quesos, gofios, aceites de oliva y sales marinas de las islas. El acto de entrega de los premios a los productores y productoras galardonados […]
Redacción Radio Insular · 3 dic 2022
20 queserías de Antigua y todos los municipios de Fuerteventura participan en la I Feria del Queso 2022 Productores de queso de Tenerife, Gran Canaria o La Gomera se han inscrito en la feria Este jueves 1 de diciembre por la mañana, el alcalde, Matías Peña García ha presentado la I Feria del Queso Antigua […]
Redacción Radio Insular · 1 dic 2022
Este lunes, 28 de noviembre, los alumnos han preparado varias degustaciones que han aprendido durante el curso Los alumnos han recibido un diploma y un recordatorio de esta experiencia Este lunes, 28 de noviembre, ha tenido lugar la clausura del curso de cocina “Cocinando Igualdad” que se ha llevado a cabo a través de la […]
Redacción Radio Insular · 29 nov 2022
La chef Safi Huertas protagoniza el showcooking de este sábado 26 de noviembre El Mercado Agrario de la Biosfera da la bienvenida al mes de diciembre y la navidad con una nueva masterclass de cocina. En esta ocasión la protagonista será la chef Safi Huertas del restaurante La Jaira de Demian, que preparará un plato […]
Redacción Radio Insular · 24 nov 2022
