La cocina majorera brilló este lunes en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, donde el chef Raúl Bodego, del restaurante La Bahía de Puerto Lajas (Fuerteventura), presentó su creación ‘Entre carbón’, un homenaje al litoral y los sabores marinos de la isla. El certamen, que reúne a 46 chefs de las […]
Redacción Radio Insular · 10 nov 2025
La Oliva hace alarde de sabor y excelencia gastronómica en la cumbre culinaria que tiene lugar estos días en Madrid Fusión. Ayer tuvo lugar la jornada inaugural, que contó con la presencia del alcalde, Isaí Blanco, y la concejala de Comercio, Alexandra Martín. Tras el acto de apertura de stand, fue el turno del cocinero […]
Redacción Radio Insular · 30 ene 2024
Gustavo Astrada: “Compramos al alza, pero no nos permitimos subir precios por miedo a quedarte fuera”
Fuerteventura impulsa la sostenibilidad turística con una jornada participativa sobre acción climática
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