Sabores de Fuerteventura: restaurantes, productos locales, eventos culinarios y noticias del sector gastronómico.
Esta mañana visitaban la radio para participar en el programa La Mañana Xtra Juan Jiménez, edil de cultura portuense, acompañado de Noelia Alcañiz de Maxaudio Eventos, junto a los chef David Ginás y Javier León de Canary Fusión para contarnos todos los detalles de la próxima cita del Mercado Artenasal en la plaza de […]
Carolina Llorente · 11 jul 2024
El Concurso Oficial Agrocanarias, que organiza el Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), para distinguir a las mejores producciones del archipiélago dio a conocer este martes, 9 de julio, el fallo del jurado. En total, se han repartido 61 medallas entre las 223 elaboraciones de todas las islas que se […]
Redacción Radio Insular · 10 jul 2024
Esta mañana visitaron los estudios de Radio Insular Fuerteventura Lucio Romero y Felipe Jiménez, los chefs y responsables de 5 Sentidos arroces y tapas. Nos han contado que tras 8 meses de intenso trabajo al frente de este proyecto empresarial, se tomarán una vacaciones cerrando al público durante el mes de agosto, para trabajar […]
Carolina Llorente · 8 jul 2024
El próximo viernes, 5 de julio, a partir de las 17:00 horas y coincidiendo con la primera jornada de la Feria de Economía y Deporte de Puerto del Rosario se disputa uno de los partidos más interesantes de los cuartos de final de la Eurocopa 2024, que enfrenta a España con Alemania. El encuentro se […]
Redacción Radio Insular · 3 jul 2024
Así lo confiesan Natacha Ramírez, promotora de “A Mi Manera”, e Isaac Monasterios, chef del establecimiento en una entrevista en el programa La Voz de Fuerteventura, en Radio Insular, donde dieron cuenta de la tapa ganadora que lleva por título `Cabroli´. La idea se concibió en el equipo, tomando la historia del cannoli siciliano y […]
Pía Peñagarikano · 1 jul 2024
El Salón de Actos del Ayuntamiento de Puerto del Rosario fue el lugar donde se celebró el acto de clausura de esta quinta edición de la Ruta de las Tapas de Puerto del Rosario y donde se otorgaron las siguientes distinciones: Tapa Platino. A Mi Manera Gastrobar. Encargados de representar a Fuerteventura en la preselección […]
Redacción Radio Insular · 20 jun 2024
Un total de 223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, lo que supone un incremento de participación del 35,15% con respecto a la pasada edición del certamen, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto […]
Redacción Radio Insular · 19 jun 2024
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha premiado varias marcas majoreras de aceite de oliva en el Concurso Oficial de AOVE Agrocanarias 2024. Por un lado, el aceite de arbequina-hojiblanca, de la marca Teguerey y elaborado por Luis Hernández, se ha alzado como el mejor de Canarias por sexta ocasión. Por otro, Antojo Majorero […]
Redacción Radio Insular · 26 feb 2024
El programa Ecocomedores de Canarias 2024 arranca las Jornadas de Puertas Abiertas en Fuerteventura, organizadas por el Instituto Canario de Calidad Alimentaria (ICCA). Lo hará el jueves 22 de febrero en el Archivo Histórico, para luego recorrer el resto de islas del archipiélago. El objetivo de esta iniciativa es fomentar la producción agraria ecológica y […]
Redacción Radio Insular · 21 feb 2024
Trece muestras de aceite de oliva virgen extra de Fuerteventura compiten este año en el Concurso Oficial Agrocanarias que se ha celebrado en el Mirador de la Peña, en El Hierro. En total 28 muestras de aceite procedentes de 17 almazaras del Archipiélago han participado en esta edición, un 75% más en comparación con el […]
Redacción Radio Insular · 1 feb 2024
La tercera jornada del congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España mantiene la expectación y el interés por los productos de Fuerteventura. El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo insular, Matías Peña, ha querido apoyar con su presencia la apuesta de los productores majoreros por revalorizar este sector con talento, creatividad […]
Redacción Radio Insular · 1 feb 2024
Durante el transcurso del segundo día de la feria gastronómica Madrid Fusión el municipio de La Oliva despliega degustaciones de vino y tapas innovadoras. El evento, uno de los más importantes a nivel mundial dentro del mundo culinario, un escaparate excepcional para promover la riqueza gastronómica del municipio. La agenda de este segundo día comenzó […]
Redacción Radio Insular · 31 ene 2024
