El documental «Los oficios de vivir: tradición y trabajo en los paisajes culturales urbanos de Canarias» presenta testimonios de artesanos que mantienen vivas prácticas ancestrales, disponible en YouTube gracias a la Dirección General de Cultura y Patrimonio Cultural.
Un viaje por los oficios que construyeron Canarias
El documental «Los oficios de vivir: tradición y trabajo en los paisajes culturales urbanos de Canarias» se presenta en el canal de YouTube de Patrimonio Cultural de Canarias, con motivo del Día de la Artesanía, el 19 de marzo. Esta producción, impulsada por el programa Identitaria Canarias a través del Instituto Canario de Desarrollo Cultural (ICDC), busca rescatar técnicas y saberes de oficios tradicionales que han moldeado la identidad de las islas. A través de entrevistas a diez personas dedicadas a oficios como la molienda del gofio, la cantería, la cestería, entre otros, el documental muestra la importancia de estas prácticas en los pueblos y ciudades del siglo XX en Canarias.
Dirigido por Amara Florido, historiadora del arte y especialista en Patrimonio Industrial, y producido por Muak Canarias, el documental pretende reconocer la labor de artesanos en la conservación del valor cultural, histórico y social del paisaje urbano de las islas. «Todos estos oficios tradicionales, y muchos otros que no salen en este documental, fueron clave para la supervivencia y el desarrollo económico de la sociedad canaria», afirma Miguel Ángel Clavijo, director general de Cultura y Patrimonio Cultural. Se trata de «un patrimonio inmaterial que está vivo», añade Clavijo.
Testimonios de una herencia viva
El documental destaca historias como la de Julián Rodríguez Rodríguez, cestero de junco en Fuerteventura, quien se centra en la transmisión de valores culturales de la cestería. Esta artesanía fue fundamental en la historia de Fuerteventura y Lanzarote, debido a la intensa actividad agrícola y la necesidad de enseres para la labranza. Otro oficio destacado es la confección de la roseta, una labor históricamente desempeñada por mujeres, que alcanzó una gran escala a finales del siglo XIX. Actualmente, se conserva en Tenerife y Lanzarote, gracias a protectoras como Fidelina García Linares.
Antonio Pérez Armas representa la memoria viva de la cantera de Arucas, destacando la importancia de la cantería en el desarrollo urbano del archipiélago. Armando Leefmans López, maestro tabaquero, muestra la complejidad de la industria del puro en La Palma, mientras que Marcial Lemes Martín y Carmen Lourdes Rodríguez Rodríguez luchan por mantener vivo el molino de gofio en Lanzarote, un pilar fundamental en la sociedad canaria. José González González (Pepe) y su horno de leña de más de 250 años en Ingenio, y Jennifer Cabrera Guerra, tejedora, son otros de los testimonios que reflejan la resistencia de estos oficios ante la industrialización.
Preservando la identidad canaria
El programa Identitaria Canarias (2023-2026), impulsado por la Unidad de Patrimonio del ICDC, no solo abarca este documental, sino que también desarrolla acciones para analizar la identidad canaria desde diversas perspectivas. Esto incluye publicaciones, exposiciones y estudios de campo. Pedro Chávez Méndez, desde la Zapatería Chávez en La Orotava, y Ana María Betancor Hernández, ex trabajadora de una conservera de pescado en Lanzarote, son ejemplos de cómo estos oficios han resistido el paso del tiempo.
El Gobierno de Canarias, a través de este proyecto, busca investigar, fomentar y difundir la identidad canaria del siglo XXI mediante diversas disciplinas científicas y artísticas. La iniciativa pretende no solo preservar el patrimonio inmaterial de las islas, sino también asegurar que las futuras generaciones comprendan y valoren la rica historia cultural que define a Canarias.
