La Ruta de las Tapas regresa a Puerto del Rosario del 3 al 12 de julio con más de 35 restaurantes participantes
Puerto del Rosario se prepara para acoger la sexta edición de su Ruta de las Tapas, una de las citas gastronómicas más esperadas del verano, que se celebrará del 3 al 12 de julio de 2025. El evento, impulsado por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Comercio, cuenta este año con la participación de 35 restaurantes del municipio, una cifra récord que confirma la consolidación de esta iniciativa.
Redacción Radio Insular
1 de julio de 2025 a las 13:52
Durante la presentación oficial, el alcalde David de Vera subrayó el compromiso institucional con la dinamización del comercio local y la promoción del producto majorero: “Esta Ruta es una oportunidad para poner en valor nuestra restauración y fomentar el consumo de producto local en los establecimientos del municipio”.
Por su parte, la concejala de Comercio, Tacoremi Gutiérrez, destacó el crecimiento del evento y la alta calidad de las tapas propuestas: “Este año contamos con nuevos restaurantes, además de los que repiten por su buena experiencia. Las tapas son espectaculares y el nivel es muy alto”, señaló, invitando a vecinos y visitantes a participar.
El formato se mantiene accesible y atractivo: una tapa más una bebida por 3,50 euros, y la posibilidad de completar una cartilla de puntuación que permitirá a los asistentes votar por sus creaciones favoritas y participar en el sorteo de más de 40 premios exclusivos.
Carmen Umpiérrez, organizadora del evento, recordó que la Ruta nació en 2018 con el objetivo de apoyar al sector en los meses de menor actividad. “Gracias al esfuerzo del Ayuntamiento, Fuerteventura no se queda sin Ruta de la Tapa. Es un impulso para los establecimientos y una fiesta para la ciudadanía”, aseguró. También agradeció el respaldo institucional que ha permitido llevar al ganador de la edición anterior, A Mi Manera Gastrobar, al concurso nacional de tapas en noviembre pasado.
Los premios económicos para los restauradores mantienen su atractivo:
- Tapa Platino: 1.000 euros
- Tapa Oro: 750 euros
- Tapa Plata: 500 euros
- Tapa Bronce: 250 euros
Las creaciones pueden consultarse ya en las redes sociales de la Ruta de la Tapa y en la web: https://tapasfuerteventura.com/.
Los votos del público se validarán mediante cartillas depositadas en las urnas habilitadas en la Oficina de Atención Ciudadana y en la Oficina de Información Turística de la avenida marítima. La organización anima a todo el público a participar, completar su cartilla y disfrutar del talento culinario local en una experiencia que une gastronomía, comercio y comunidad.