En el marco de FITUR 2026, el Ayuntamiento de La Oliva celebró este jueves 22 de enero un acto de presentación del destino turístico bajo el lema “Respira Naturaleza, descubre la Historia de La Oliva”, en el Restaurante La Ferretería, situado en pleno centro de Madrid.
El alcalde, Isaí Blanco, explicó que el objetivo principal del encuentro fue poner en valor el producto local y la gastronomía kilómetro cero como eje estratégico del modelo turístico del municipio: “Todo lo que tenemos hoy aquí en Madrid viene de nuestro municipio y de nuestra isla, gracias al sector primario que tenemos en Fuerteventura”. El acto reunió a “más de 30 profesionales de la comunicación, prensa y creadores de contenido”, con el propósito de proyectar la imagen de La Oliva más allá de Canarias a través de prescriptores especializados.
Durante la presentación, se destacó el talento joven local con la participación del chef Endika, natural del municipio, que elaboró una propuesta gastronómica basada en producto majorero. Blanco subrayó la importancia de que estos profesionales “prueben nuestro producto y se enamoren de los sabores de la isla”, confiando en que su experiencia se traduzca en difusión nacional e internacional.
Por su parte, el concejal de Turismo y Medio Ambiente, David Fajardo, señaló que esta acción forma parte de una hoja de ruta clara hacia la mejora de la calidad turística: “Queremos hacernos un hueco en la competitividad turística apostando por el producto kilómetro cero y por un turista más respetuoso con la isla”. Fajardo destacó que este tipo de encuentros permiten “triplicar la promoción en prensa gastronómica internacional”, al situar a La Oliva en el foco de críticos, influencers y medios especializados.
El acto se desarrolló fuera del recinto ferial de IFEMA, en una apuesta por acciones experienciales complementarias a FITUR, orientadas a reforzar la identidad del destino a través de su patrimonio, su historia y su gastronomía. Una estrategia con la que La Oliva consolida su posicionamiento como un municipio que ofrece mucho más que sol y playa, vinculando turismo, cultura y sector primario.
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