El Cabildo de Fuerteventura refuerza su apuesta por la gastronomía como eje de promoción turística con su presencia en Madrid Fusión, donde la isla cuenta con stand propio y una amplia representación de chefs y producto local. Así lo destacó la consejera de Turismo, Marlene Figueroa, quien subrayó que Fuerteventura “ha pasado de tener producto local a ofrecer una gastronomía excepcional”, fruto del talento repartido por toda la isla.
En el espacio de Fuerteventura participan cocineros como Borja Cabrera, del restaurante El Horno (La Oliva), y Mario Llamusa, de Tagoro Gastrotasca (Puerto del Rosario), que elaboran distintos menús para trasladar al público profesional y visitante la identidad culinaria majorera, basada en el producto de cercanía y la creatividad.
Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Matías Peña, remarcó la importancia de acudir a la feria de la mano del Patronato de Turismo, el sector primario y los ayuntamientos, destacando la presencia de productos premiados en Agrocanarias. El objetivo, explicó, es que quienes visiten la isla descubran que Fuerteventura es mucho más que sol y playa y que en su interior “se pueden degustar productos de primera calidad”. #MadridFusión #GastronomíaMajorera #Fuerteventura #ProductoLocal
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