La diputada del Partido Popular por Fuerteventura en el Parlamento de Canarias, María Saavedra, ha exigido al Gobierno autonómico que garantice la participación de los productores majoreros en las principales ferias gastronómicas nacionales e internacionales. Durante su intervención en el Pleno, Saavedra instó al consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca a implementar medidas específicas para asegurar que los productos de la isla tengan visibilidad en los grandes escaparates del sector.
La diputada defendió que el sector primario en Fuerteventura es “una pieza clave de nuestro tejido económico, social y cultural”, y puso en valor el esfuerzo de ganaderos, agricultores y pescadores por mantener un modelo productivo que “genera empleo, identidad y valor añadido”.
En su intervención, Saavedra reclamó “más implicación política y una apuesta decidida por quienes mantienen vivo el campo y el mar majoreros”, y subrayó que “no basta con mantener lo que ya tenemos; apoyar al sector primario es abrirle puertas a nuevos mercados, consolidar marcas locales y dar al productor majorero el lugar que merece en la gastronomía canaria e internacional”.
La diputada hizo referencia al prestigio de productos como el Queso Majorero, con denominación de origen y galardonado en certámenes como los World Cheese Awards, y a la creciente demanda de carne de cabra en la restauración de proximidad.
Saavedra preguntó al consejero por las acciones concretas que se están desarrollando para facilitar la presencia de productores de Fuerteventura en ferias clave como el Salón Gourmets de Madrid, Madrid Fusión, el Foro Gastronómico de Barcelona o eventos agroalimentarios europeos. Además, cuestionó si se están cubriendo los costes logísticos asociados a la insularidad y si existe una planificación estructurada para dar visibilidad a estos productos.
Asimismo, solicitó información sobre la coordinación en eventos regionales como la Feria Agrocanarias, los mercados insulares organizados por el Cabildo y las actividades enmarcadas en el programa Crecer Juntos, que persigue fortalecer la conexión entre sector primario, turismo y gastronomía.
La diputada del Partido Popular por Fuerteventura, María Saavedra, ha pedido al gobierno de Canarias que asegure la participación de los productores de la isla en ferias gastronómicas nacionales e internacionales. Saavedra ha destacado la importancia del sector primario en la economía y cultura de Fuerteventura, y ha instado al gobierno a hacer más por apoyar a los productores locales y dar visibilidad a sus productos. En particular, ha mencionado el Queso Majorero y la carne de cabra, y ha preguntado al gobierno qué medidas se están tomando para facilitar la presencia de productores de Fuerteventura en eventos clave y cubrir los costes asociados a la insularidad.