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Jéssica de León y Lola García impulsan la formación en quesería en Canarias con un programa pionero

El Servicio Canario de Empleo (SCE) ha otorgado una subvención total de 340.411,50 euros para esta acción formativa.

La consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León; la directora del SCE, María Teresa Ortega; la presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García; y la consejera insular de Fomento del Empleo, Nuria Cabrera, visitaron este jueves el programa ‘Fuerteventura apuesta por los productos locales’, que busca mejorar la formación y cualificación de quince personas inscritas como demandantes de empleo.

Esta acción formativa, desarrollada en la granja experimental de Pozo Negro, tiene una duración de once meses. Está subvencionada por el SCE con 340.411,50 euros y cuenta con una aportación adicional del Cabildo insular de 81.523,48 euros.

Durante la visita, De León recorrió las instalaciones y mostró su respaldo al equipo directivo, docente y administrativo. Recordó que “una vez finalizado el proyecto, los participantes obtendrán el certificado de profesionalidad en industrias alimentarias de quesería y en actividades agrarias auxiliares en ganadería, lo que contribuye a impulsar la inserción laboral”.

Además, subrayó la importancia de valorar el sector primario y sus productos, que representan aproximadamente el 10% del producto interior bruto (PIB) de Fuerteventura. “Esta formación en alternancia con el empleo intenta responder a la demanda de las empresas queseras de la isla, que no encontraban maestros queseros ni relevo para los actuales”, señaló.

Asimismo, mencionó que “el SCE subvenciona actualmente otros cuatro Programas de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE), también ejecutados por el Cabildo, que combinan aprendizaje y cualificación profesional con trabajo”. Durante estos proyectos, los participantes pueden adquirir y acreditar experiencia laboral.

En estos programas, se ofrece formación en jardinería y viveros, desarrollo de páginas web, servicios de bar y cafetería, y montaje y mantenimiento de redes de agua. “El SCE ha destinado alrededor de dos millones de euros a estos cinco programas, beneficiando a un centenar de personas”, afirmó De León.

La presidenta insular, Lola García, destacó la importancia de estas iniciativas para la inserción laboral en la isla. “En cuanto al desempleo, la tendencia en Fuerteventura ha sido descendente. Por ello, desde nuestra incorporación al Cabildo, hemos invertido hasta cuatro millones de euros en diferentes programas de empleo”.

Respecto a los PFAE del Cabildo de Fuerteventura, comentó: “Nos hemos centrado en sectores clave como el primario y en el apoyo a nuestros productos locales, con un PFAE pionero en Canarias para fomentar la competitividad y el relevo generacional necesarios en esta industria”.

Nuria Cabrera, consejera de Fomento de Empleo, destacó que “con una inversión de 2,1 millones de euros, los cinco PFAE activos ofrecen oportunidades laborales a 100 personas de nuestra isla, centrándose en sectores estratégicos como el fomento de productos locales e innovadores, como la industria del videojuego”.

Ambas representantes agradecieron la presencia de Jéssica de León y la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, así como del Servicio Canario de Empleo por su cofinanciación en esta iniciativa. La visita concluyó con un recorrido por las instalaciones, donde las autoridades conocieron de primera mano los logros alcanzados por los participantes.

Finalmente, Olga Jiménez, técnico del PFAE, explicó que “el objetivo no es solo enseñar la elaboración del queso, sino también capacitar en todo el proceso, desde la formación de los rumiantes hasta la pasteurización y homogeneización, para asegurar un queso de calidad, como el queso majorero”.

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Redacción Radio Insular
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