Carolina Llorente entrevistaba este miércoles a Laura Jiménez, directora global de Marketing y Comunicación del Grupo Destiny Home, al que pertenece el Restaurante Platanera, que incorporan los servicios de Delivery y Take Away.
Restaurante Platanera está ubicado en Corralejo, en un edificio rehabilitado que cuenta con una terraza, doble planta interior y un exclusivo roof top, en los que se pueden disfrutar experiencias diferentes amenizadas en eventos semanales con música en vivo, de artistas predominantemente locales.
Cuenta con una carta llena de recetas cuidadosamente estudiadas basadas en productos seleccionados con mimo de origen y tradición canaria, que se fusionan con la cocina internacional y mediterránea. Procesos de cocción que potencian las propiedades de los alimentos, respetando sus sabores naturales y exóticos.
