El propietario del Restaurante La Jaira de Demian en Puerto del Rosario, Demian Zambrana, participaba este lunes en La Mañana con Álvaro Veiga con quien habló del proyecto que emprendió junto a otros tres jóvenes majoreros y que ya comienza a crecer. Se trata de Cerveza Lapa, con dos variedades, L-APA y AU-LAGER.
Dos bebidas que cuentan con una receta de Andrés «el chapa» y de las que se elaboran entre 1000 y 2000 litros mensuales en Arinaga, en Gran Canaria. Se distribuyen en tiendas gourmet, tiendas de barrio y restaurantes de Fuerteventura gracias a la distribuidora Hermanos González Ramírez de Gran Tarajal.
