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Gastronomía

Canarias

Identifican singularidades de las sidras canarias que abren la puerta a una DO

Redacción Radio Insular -
Un grupo de expertos ha identificado en el IV Congreso de la Asociación Española de profesionales del Análisis Sensorial los resultados de un estudio...
Fuerteventura

Nueva masterclass de cocina en el Mercado de la Biosfera con el chef Carlos Blanco

Redacción Radio Insular -
El Mercado Agrario de la Biosfera acoge mañana sábado, día 25 de junio, a partir de las 10.00 horas, una nueva masterclass de cocina....
Canarias

10 queserías de Fuerteventura participan en el Concurso de Quesos Agrocanarias

Redacción Radio Insular -
La XXI edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha comenzado este lunes en...
Cabildo

El Cabildo publica una nueva Guía del Queso de Fuerteventura

Redacción Radio Insular -
Incluye información sobre 29 queserías majoreras, mercados, la raza caprina autóctona y la DOP Queso Majorero El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería...
Fuerteventura

Programación especial del Día de Canarias este sábado en el Mercado Agrario de la Biosfera

Redacción Radio Insular -
El Mercado Agrario de la Biosfera ofrece este sábado, día 28 de mayo, una programación especial en el marco de la celebración del Día...
Cabildo

Seis quesos de Fuerteventura premiados en el Concurso Nacional ‘Premios Tabefe’

Redacción Radio Insular -
Queso El Farito de Lanzarote seleccionado como Mejor Queso de Canarias 2022 Seis quesos de Fuerteventura han sido premiados en el Concurso Nacional de Quesos...
Fuerteventura

Fuerteventura acogerá una gran feria gastronómica en el recinto ferial de Pozo Negro

Redacción Radio Insular -
La consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Jessica de León anunciaba en el marco de Feaga 2022, la próxima celebración de una gran...
Fuerteventura

Bodega Conatvs, medalla de plata en el XX Concurso Internacional de Vinos

Redacción Radio Insular -
El vino Airam Conatvs 2021 ha sido premiado con un Bacchus de Plata en el XX Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022, la gran...
Fuerteventura

El proyecto majorero Dromemilk recibe el respaldo del Ministerio de Agricultura

Redacción Radio Insular -
Con el reconocimiento de la Secretaría General de Promoción de Alimentos de España y el Gobierno de Canarias, los profesionales han podido descubrir los...
Canarias

Leche de camella, espirulina ecológica y queso majorero en el Espacio del Ministerio en Salón Gourmets

Redacción Radio Insular -
La leche de camella Dromemlik Camel Bio Farm, la espirulina ecológica de MaxoFarm Acuicultura y el queso majorero fueron presentados hoy miércoles, día 27...
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