Fuerteventura ha sido el epicentro de un importante encuentro empresarial y formativo tras recibir la visita de una delegación de empresarios turísticos de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Brandenburg (DEHOGA), en el marco de un programa de cooperación organizado junto a la Asociación de Empresarios Turísticos de Fuerteventura (ASOFUER).
La visita, que ha combinado el ámbito institucional, empresarial y educativo, se enmarca también en el proyecto europeo TourX, una iniciativa centrada en la creación de herramientas para promover la excelencia en la formación profesional del sector turístico.
Durante su estancia en la isla, los empresarios alemanes han recorrido diferentes establecimientos hoteleros representativos del tejido alojativo de Fuerteventura, conociendo en profundidad la oferta turística y gastronómica local, así como sus distintos modelos de negocio, desde alojamientos de alta gama hasta propuestas enfocadas en la sostenibilidad y la experiencia del visitante.
La delegación también visitó el Parque Tecnológico de Fuerteventura (PTF), donde se presentaron algunos de los proyectos estratégicos de innovación y sostenibilidad que se desarrollan actualmente en la isla, abriendo nuevas vías de colaboración que trascienden el turismo tradicional.
En el ámbito formativo, la visita incluyó paradas clave en el Hotel Escuela ‘El Mirador’ y el IES Puerto del Rosario, donde los representantes de DEHOGA pudieron comprobar de primera mano la calidad de la formación que se imparte en Fuerteventura en las áreas de hostelería y restauración. Las actividades se desarrollaron junto a la Escuela de Hostelería Europea (EHE), que también forma parte del proyecto TourX.
La presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García, junto a la consejera insular de Turismo, Marlene Figueroa, recibieron a la delegación en un acto institucional en el Cabildo. Ambas autoridades destacaron la relevancia estratégica de este encuentro, que afianza las relaciones bilaterales con entidades turísticas de referencia en Europa y consolida la posición de Fuerteventura como territorio de excelencia en formación profesional y turismo sostenible.
El encuentro finalizó con la firma de un Memorando de Entendimiento (MOU) entre DEHOGA Brandenburg y ASOFUER, que permitirá la movilidad internacional de estudiantes y profesionales del sector. A través de este acuerdo, jóvenes de ambos territorios podrán realizar prácticas formativas en hoteles y restaurantes asociados, fomentando el intercambio de conocimientos, la empleabilidad y la proyección internacional del talento local.
Desde ASOFUER se ha valorado este acuerdo como una apuesta clara por un turismo de calidad, sostenible y con formación especializada, al tiempo que se agradeció la implicación de DEHOGA como referente europeo en esta materia.
